auberge de (haut rhin)

Balade commentée proposée par la Maison de la Terre : Les Hauts d'Alfeld

Visite guidée, Balades

Sewen 68290

Le 25/09/2021

Les Hauts d'Alfeld Lors de cette journée vous pourrez visiter la Haute vallée avec ses chaumes et ses points de vue superbes sur la Vallée de la Doller. Le parcours est très varié et sauvage, et vous pourrez découvrir l’origine des paysages montagnards des Hautes Vosges d'Alsace. Réservations auprès de la Maison de la Terre. Départ à 9h30 au parking de l'auberge d'Alfeld (lac d'Alfeld).

Soirée live Jazz & Exposition de peinture

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 21/08/2021

Le Restaurant l'Auberge du Parc Carola vous propose une soirée unique. Dégustez un menu autour de la truffe d'été tout en profitant des animations culturelles : une exposition de Florence Ichter-Simon et le concert du groupe Jazz 350.

Micro aventure sentier des roches

Visites et circuits

Col de la Schlucht 68140

Le 18/08/2021

Balade d’une demi-journée accompagnée par un accompagnateur en montagne le long du mythique sentier des roches. A la fin de la randonnée déguster le traditionnel menu marcaire à l’auberge des 3 fours. (en supplément sur réservation auprès de la ferme - auberge des trois fours). Votre accompagnateur vous laissera devant l’auberge des Trois Fours. Durée : 3h Prévoir des chaussures de marche et une tenue adaptée à la météo; Sortie à partir de 12 ans. Pour vous rendre au point de départ de cette randonnée vous pourrez emprunter la navette des crêtes au départ de la gare de Munster à 9h35 qui arrivera au Col de la Schlucht à 10h04 ou vous y rendre avec votre véhicule personnel. Réduction : bénéficiez d'une réduction sur le tarif de cette sotie si vous empruntez la navette des crêtes.

Soirée live Jazz & Exposition de peinture

Jazz - Blues, Concert, Exposition, Musique

Ribeauvillé 68150

Le 21/08/2021

Le Restaurant l'Auberge du Parc Carola vous propose une soirée unique. Dégustez un menu autour de la truffe d'été tout en profitant des animations culturelles : une exposition de Florence Ichter-Simon et le concert du groupe Jazz 350.

Concert - Tribute U2 - The Trabants

Concert, Musique

Orbey 68370

Le 28/08/2021

Venez profiter d'une soirée concert en terrasse à l'auberge, en pleine nature. Au programme : The trabants, fans de U2, proposant des reprises tout au long de la soirée. Le nombre de places étant limité, les resevations sont fortement conseillées. Assiettes apéro, tartes flambées, et bière du sorcier vous permettront de passer cette soirée sans avoir faim, ni soif ! 

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Visites et circuits

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage Munster[...]

Soirée à l'écoute du brame du cerf

Repas - Dégustation

Stosswihr 68140

Du 01/10/2021 au 02/10/2021

Passez une soirée à la découverte du brame du cerf, période pendant laquelle les mâles montrent leur domination pour attirer les femelles. C'est le moment de reproduction des cervidés. La nuit où les sons résonnent dans les cirques glaciaires, prenons le temps d'écouter les longs râles des cerfs. Le Brame est une période très importante pour les mâles dominants, ils doivent défendre leur territoire et conquérir les biches… Par conséquent, ils mangent peu et peuvent perdre jusqu’à 25% de leur poids. La saison du Brame s’achèvera par l’accouplement… Une union dont naîtront, quelques mois plus tard (entre mai et juin), des petits faons ! En bramant, le cerf avertit de sa présence et défie les autres mâles qui s'approchent de son territoire. En cas de rencontre avec un autre mâle adulte, les bois s’entrechoquent et de violents combats peuvent parfois éclater. Le vainqueur gardera son territoire tandis que le perdant devra revenir plus tard pour retenter sa chance. Age minimum: 10 ans Ce prix comprend: 19h dîner en auberge : tourte à la viande maison, Roigebrageldi (pomme de terre façon marcaire) accompagnées de lard, de Saucisse, et de Collet fumé, salade, fromage[...]

Marche gourmande

Visites et circuits

Westhalten 68250

Le 30/10/2021

L'AS Vallée Noble vous invite à sa première marche gourmande autour du village. Pour vous régaler : Apéritif : bretzel, crémant Entremet : velouté de potiron Entrée : foie gras de canard sur pain brioché Plat : fricassée de volaille accompagné de spaetzles (Auberge du Cheval Blanc de Westhalten) Fromage : assortiment de fromages Dessert : gourmandise de l'automne. Les départs seront échelonnés toutes les 15 minutes. Inscriptions jusqu'au 17 octobre 2021. La manifestation se déroulera quel que soit le temps sauf alerte météo.

Marche gourmande

Repas - Dégustation

Westhalten 68250

Le 30/10/2021

L'AS Vallée Noble vous invite à sa première marche gourmande autour du village. Pour vous régaler : Apéritif : bretzel, crémant Entremet : velouté de potiron Entrée : foie gras de canard sur pain brioché Plat : fricassée de volaille accompagné de spaetzles (Auberge du Cheval Blanc de Westhalten) Fromage : assortiment de fromages Dessert : gourmandise de l'automne. Les départs seront échelonnés toutes les 15 minutes. Inscriptions jusqu'au 17 octobre 2021. La manifestation se déroulera quel que soit le temps sauf alerte météo.

Dînez avec les grandes maisons d'Alsace - Auberge au Zahnacker

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 03/11/2021

Tous les mois, les grandes maisons d'Alsace vous donnent rendez-vous dans un restaurant pour déguster 8 vins, lors d'un dîner tout spécialement concocté par un grand chef. Aujourd'hui c'est à l'auberge du Zahnacker que vous pourrez vous régaler !

Les Cochonailles

Manifestation culturelle

Masevaux-Niederbruck 68290

Du 01/11/2021 au 30/11/2021

Les Cochonailles dans la vallée de la Doller Plusieurs auberges et fermes-auberges vous proposent des repas spéciaux à l'occasion des Cochonailles. On retrouve l'Auberge du barrage du Lac d'Alfeld, la ferme-auberge du Hinteralfeld, la ferme-auberge du Baerenbach et la ferme-auberge du Lochberg. Les repas sont proposées le week-end à midi ou toute la semaine sauf l'auberge du barrage du Lac d'Alfeld qui propose un repas le 11 novembre. Réservation obligatoire, pensez à réserver auprès du prestataire !

Dînez avec les grandes maisons d'Alsace - Auberge au Zahnacker

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Le 03/11/2021

Tous les mois, les grandes maisons d'Alsace vous donnent rendez-vous dans un restaurant pour déguster 8 vins, lors d'un dîner tout spécialement concocté par un grand chef. Aujourd'hui c'est à l'auberge du Zahnacker que vous pourrez vous régaler !

Soirée montagne : ski-raquette nocturne et raclette

Visites et circuits

Le Markstein 68610

Du 01/12/2021 au 01/03/2022

Profitez de la neige et de l'air de la montagne lors de cette sortie nocturne ski-raquette. A votre rythme, encadré par des professionnels, vous gagnerez l'Auberge du Steinlebach pour déguster une raclette à l'ancienne, avant de revenir vers votre point de départ. N'hésitez pas, partez à la découverte du Markstein, de sa faune et son milieu forestier.

Soirée montagne : ski-raquette nocturne et raclette

Neige - Glisse

Linthal 68610

Du 01/12/2021 au 01/03/2022

Profitez de la neige et de l'air de la montagne lors de cette sortie nocturne ski-raquette. A votre rythme, encadré par des professionnels, vous gagnerez l'Auberge du Steinlebach pour déguster une raclette à l'ancienne, avant de revenir vers votre point de départ. N'hésitez pas, partez à la découverte du Markstein, de sa faune et son milieu forestier.

Sortie vin chaud, raquettes et accordéon au Schnepfenried

Visites et circuits

Le Schnepfenried 68380

Le 05/03/2022

Randonnée raquettes suivi d'un vin chaud (ou chocolat) en ferme - auberge le tout dans une ambiance conviviale au son de l'accordéon. Les mercredis 22/12/21, 29/12/21, 05/01/22, 02/03/22,et le jeudi 20/01/22 et le samedi 12/02/22, le 25/02/22 et le 05/02/22 Sortie à partir de 8 ans. Chien et porte bébé interdit.

Balade en raquettes « Sous les étoiles »

Soultzeren 68140

Du 03/02/2022 au 03/03/2022

Balade en raquettes à la tombée du jour suivie d’une observation des étoiles et constellations autour d’un feu de camp. Repas au Seestaedltle dans une auberge typiquement alsacienne en option sur réservation. Les jeudis: 23/12/21, 30/12/21, 06/01/22,03/02/22, 10/02/22, 17/02/22, 24/02/22, 03/03/22 et le mardi 22/02/2022 Sortie à partir de 8 ans Chien et porte bébé interdit

Sortie vin chaud, raquettes et accordéon au Schnepfenried

Sondernach 68380

Le 05/03/2022

Randonnée raquettes suivi d'un vin chaud (ou chocolat) en ferme - auberge le tout dans une ambiance conviviale au son de l'accordéon. Les mercredis 22/12/21, 29/12/21, 05/01/22, 02/03/22,et le jeudi 20/01/22 et le samedi 12/02/22, le 25/02/22 et le 05/02/22 Sortie à partir de 8 ans. Chien et porte bébé interdit.

Raquettes la traversée des Hautes Chaumes

Visites et circuits

Le Tanet 68140

Le 02/03/2022

Vivez une journée de dépaysement sur les Hautes Chaumes en traversant l’immensité blanche des crêtes. Une randonnée de 5h de niveau intermédiaire d'une journée avec repas de midi en auberge pour découvrir le repas marcaire. Les mercredis 09, 16, 23 février et 2 mars 2022. Sortie à partir de 10 ans Chien et porte bébé interdit

Raquettes la traversée des Hautes Chaumes

Soultzeren 68140

Le 02/03/2022

Vivez une journée de dépaysement sur les Hautes Chaumes en traversant l’immensité blanche des crêtes. Une randonnée de 5h de niveau intermédiaire d'une journée avec repas de midi en auberge pour découvrir le repas marcaire. Les mercredis 09, 16, 23 février et 2 mars 2022. Sortie à partir de 10 ans Chien et porte bébé interdit

Journée internationale de la forêt

Cinéma, Conférence - Débat, Balades

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Le 27/03/2022

A l'occasion de la journée internationale des forêts, tout un programme d'activité sera proposé dès le 21 Mars : Lundi 21 Mars : Soirée sylvothéraphie à 19h au Parc Jules Simon. Mercredi 23 Mars : Soirée ciné-débat sur la thématique forestière à 20h à Ciné-Vallée. Dimanche 27 Mars : balade familiale à la découverte de la forêt et de ses acteurs du côté du Petit Haut. A midi : sanglier à la broche et dessert en partenariat avec l'auberge du Petit Haut. 20€ par personne sur réservation au 09 72 88 43 48